Ekmek Hamurundan Pizza Yapılışı

.
Ohhh be! Sonunda evde yapmak için aradığım pizza hamurunu ve tarifini buldum. Evde tantuni ve hamburger (linki tıklayarak hamburger tarifine gidebilirsiniz) yapımından sonra bir de pizza tarifi istiyordum. Öyle güzel bir tarif denedim ki, böylelikle  fast food üçgeninin benim için son ayağıda tamamlanmış oldu.
Dışarıda yemek yeme ihtiyacımın kalmayacağı lezzetli, fix tariflerimi edindim. Çok mutluyum 😊
Artık benimde yapabileceğim bir pizza 🍕tarifim var. Hem çok lezzetli. Hem de inanılmaz kolay. Tabiki bu güzel tarifi hemen sizinle paylaşmak istiyorum. 
Ekmek Hamurundan Pizza Yapılışı

Malzemeler 
  • 1 adet ekmek hamuru. (Dilerseniz bu hamuru ikiye bölüp bir küçük, bir orta boy borcamda pişirebilirsiniz. Ya da bütün hamuru kullanabilirsiniz.)
  • Dilediğiniz kadar sucuk
  • 1 adet kırmızı biber.
  • 10 adet kadar mantar.
  • Bir avuç siyah zeytin.
  • Bir avuç yeşil zeytin.
  • Bir parça kaşar peyniri rendesi.
  • 1 yemek kaşığı biber salçası.
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası.
  • 1 kutu mısır.
  • Tuz, karabiber, kekik, pul biber, kırmızı toz biber, az kuru nane.
  • Sıvıyağ.
  • 2 yemek kaşığı un.

Yapılışı: Hamuru biraz sıvı yağ ve un ile yoğurun. Ekmek hamuru biraz cıvık olduğu için un ile kıvamı dengeleyin. Yoğurduktan sonra borcama, elinizle bastırarak, yaya yaya yerleştirin. Üzerine çatal darbeleri vurun ki hamurunuz çok kabarmasın.
Diğer tarafta az sıcak su ile erittiğiniz salça ve baharatları bir tavada kısa süre pişirerek sos haline getirin. Sonra hamurun üzerine güzelce yayın.

Dilediğiniz şekilde doğradığınız malzemeleri sırasıyla, sucuk, mantar, kırmızı biber, mısır ve zeytin şeklinde koyun. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 20-30 dk pişmeye bırakın. Çıkarmaya yakın kaşar rendenizi ekleyin. Peynir eridikten sonra harika pizzanız servise hazır. Afiyet olsun.

You may also like

Bir Yorum Yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: