Bayat Ekmek Pizzası Yapılışı

.
Bu aralar evde pizza yapmaya fena halde takmış durumdayım. “Bana pratik bir pizza tarifi lazım” dedim ve evdeki bütün malzemeleri gözden geçirdim ve bayat ekmek dilimlerini pizza hamuru olarak kullanmayı tercih ettim.
Bence bayat ekmek dilimlerini değerlendirmek için harika bir tarif. Ekmeklerin hazırlanışı sadece 10 dakika. Fırınlanması ise 10-15 dakika. Yani toplam 20-25 dakikada lezzetli pizzanız hazır.
O zaman bayat ekmeklerimizi değerlendirmeye başlayalım.
Bayat Ekmek Pizzası Tarifi
Malzemeler
  • 4 dilim çavdar ekmeği.
  • 1 adet kırmızı biber.
  • 3 dal taze soğan.
  • 2 adet yumurta.
  • Bir miktar sucuk.
  • Dilediğiniz kadar siyah ve yeşil zeytin. ( çekirdeklerini çıkartın. )
  • Dilediğiniz kadar tel peynir.
Salça Sos İçin Malzemeler
  • 1 yemek kaşığı biber salçası.
  • Bir tutam kuru keki, nane, tuz ve pul biber.
  • Az sıvıyağ.

 

Yapılışı: Dilim ekmekleri tepsiye dizin. Salçayı az sıcak su ile eritin. (Salça çok sulu olmayacak) İçine baharatları ilave edin ve ekmeklerin üzerine güzelce yayın.
Bir kasede sucuk, küp küp doğradığınız biberi, kıydığınız taze soğanı, zeytinleri, sıvı yağı ve yumurtayı güzelce karıştırın. Ekmeklerin üzerine bir kaşıkla yerleştirin. Tel peynirlerinizi de ilave edin. 180 derecelik fırında 10-15 dk pişirin. Afiyet olsun
 

Not: Ben evde olan malzemelerimi değerlendirdim. Siz dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. Sosis, kaşar peyniri gibi…

 

 

 

 

 

 

You may also like

Bir Yorum Yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: