Çay saati, sevdiğimiz kişilerle keyifli sohbetler yaptığımız en önemli etkinliklerimizden biridir. Yapılan hoş sohbetlere eşlik edenler ise, çayın yanına yapılmış tatlı ve tuzlu tariflerdir. Hepimizin ihtiyacı değil midir, sevdiklerimizle iki hoş sohbet etmek. Öyleyse, bu ihtiyacımızı gidermek için çay saati sohbetlerini biraz daha arttıralım, aramızdaki ilişkileri biraz daha kuvvetlendirelim ne dersiniz?
Ben bugün sohbetinden keyif aldığım kişlerle bir araya gelip iki lafın belini kırmayı düşünüyorum. Bu blog yazımda da arkadaşlarım için yaptığım bir lezzeti paylaşmak istiyorum. Haydi, sizlerde güzel birkaç tarif hazırlayın ve arkadaşlarınızda toplanın.
Size şöyle söyleyeyim; şimdiye kadarki yaptığım kek tariflerinin içinde “en güzeli bu diyebileceğim” harika bir kek oldu. Hem tadı, hem dokusu, hem de görünümü ile oldukça etkileyici bir tarif. Tahinli Kek Yapılışı ile kek konusunda farklı bir boyut kazandım diyebilirim.
Çay saatinin vazgeçilmezi olan bu keki çocuklarınızda çok sevecektir. Hm göz zevkine hem de tamam tadına hitap edecek olan bu tarifi sizlerde yapın derim.
Bu arada çok keyifle yaptığım ve tadı inanılmaz lezzetli olan Elmalı Kek Tarifinin nasıl olduğunu görmek için tıklayınız!
Tahinli Kek Yapılışı
Malzemeler
- 3 yumurta.
- 1 su bardağı şeker.
- 1 pk krem şanti.
- 1 su bardağı süt.
- Yarım su bardağı sıvıyağ.
- Yarım su bardağı tahin.
- 1 pk vanilya.
- 1 çay kaşığı karbonat.
- 4-5 damla karbonatlı üzerine sirke.
- Yarım çay bardağı ılık su.
- 2.5 su bardağı un.
- 1 avuç ceviz.
Yapılışı: Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpınız. Sonra toz krem şantiyi koyun ve kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra sırayla tahin ve sıvı yağı ekleyin, çırpın. Son olarak sütü ilave edin ve çırpmaya devam edin. Üzerine unu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Karbonatı, karbonatın tam üzerine de sirkeyi ekleyin. En son ılık su ekleyip spatula ile karıştırın.
Blog yazılarımı severek takip ediyorsanız, farklı ve güzel bilgiler edineceğiniz YouTube kanalımı da takip edebilirsiniz.
