Tiramisu Tarifi

Hepimizin mutlaka evlerimizde rahat rahat otururken, akşam geleceklerini öğrendiğimiz misafirlerimiz olmaktadır. Ani gelen, hazırlıksız yakalandığımız misafirlerimiz için telaşlanıp, karamsara bağlamamamız gerekmektedir. Artık kolaylıkla yapabileceğimiz, çok pratik tarifler bulunmaktadır. Bunlardan birisi Dr.Oetker markasının harika tarifleridir. Ben bu lezzetlerin hepsini zevkle yapıyor, yiyor ve misafirlerime servis ediyorum. Her yaptığım paketide sizlerle paylaşmak istiyorum.

Akşam benimde misafirim geleceğini öğrendim ve bugün Dr.Oetker’in harika lezzetlerinden birisi olan Tiramisu yapmaya karar verdim. Yapımı ve pişimi çok çabuk olmaktadır. “Ne hazırlayacağım” stresinin bittiği bir tariftir. Haydi gelin hep birlikte bu tarifin yapılışına ve bitmiş haline bakalım.

Bir paket Dr.Oetker Tiramisu‘nun içerisinde; 1 paket un karışımı, 1 paket krema karışımı, 1 paket kakaosu ve pişirme kağıdı bulunmaktadır.  Bunların dışında içerisine koyacağımız diğer malzemeler ise şunlardır. Hamuru için: 50g yumuşak margarin, 2 yumurta, 5-6 yemek kaşığı süttür. Islatmak için: 1,5 – 2 su bardağı süt, 1-2 yemek kaşığı çözülebilir kahve, 2-3 yemek kaşığı toz şekerdir. Kreması için: 2 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt, 200g labne peyniridir.

Bu tarif alt-üst pişirmeye ayarlanarak, önceden ısıtılmış fırında, 170 derecede, 15-25 dakika pişirilmektedir. 

Yapılışı Dr.Oetker’in Tiremisu paketinde yazmaktadır. Fakat kısaca bahsetmek isterim. Un karışımını, 2 adet yumurtayı, sütü ve margarini çırpma kabında mikser ile çırpıyoruz. Pişirme kağıdını serdiğimiz fırın kabımıza çırptığımız karışımı döküyoruz. Ben borcamda pişirmeyi tercih ettim. 15-25 dakika pişiriyoruz. Pişen kek soğuduktan sonra muntazam bir şekilde ortadan ikiye kesiyoruz. Kestiğimiz ilk parçayı servis tabağına alıp süt, şeker ve kahve karışımı ile ıslatıyoruz. Bir kapta krema karışımını, sütü ve labneyi  çırparak oluşturduğumuz kremayı ıslattığımız kekin üzerine güzelce yayıyoruz. Üzerine diğer keki koyup ıslatarak, kalan kremamızı da yerleştiriyoruz. En üstüne kakaomuzu süzgeç ile eleyerek serpiştiriyoruz.

Pratik, lezzetli, kolay, masrafsız, tadı çok hafif olan bu tatlıyı mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum. Dr.Oetker’in bu karışımı sayesinde stresli geçen misafir hazırlıklarınızı ortadan kaldırabilirsiniz. Ben yapıyorum ve çok memnunum. AFİYET OLSUN.