Tel Kadayıflı Muhallebi Tarifi

.
TEL KADAYIFLI MUHALLEBİ
Malzemeler
  • 250 gr kadayıf.
  • 5 yemek kaşığı şeker.
  • 2 yemek kaşığı tereyağ.
  • 1 litre süt.
  • 2 yemek kaşığı un.
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası.
  • 1 su bardağı şeker.
  • 1 paket toz kremşanti.
  • 1 paket vanilya.
  • Yarım paket labne.
  • Dilediğiniz meyve.

YAPILIŞI:

Kadayıf pişirimi: 250 gr kadayıfı, 5 yemek kaşığı şekeri, 2 yemek kaşığı tereyağ ile kavurun. Kavurduktan sonra soğumaya bırakın.
Muhallebi pişirimi: 2 yemek kaşığı unu ve 2 yemek kaşığı mısır nişastasını 1 su bardağı şekerle çırpın. Daha sonra karıştıra karıştıra pişirin. Pişmeye yakın 1 paket toz kremşantiyi ve vanilyayı ekleyin. İyice çırpın. Sonrasında yarım paket labneyi ilave edip altını kapatın.
Muhallebi soğuduktan sonra borsama önce kadayıf sonra muhallebi, sonra yine kadayıf yine muhallebi, en üstte de az kalan kadayıfı serpin. Dilediğiniz meyve ile süsleyin.  Tatlımız servise hazır. Afiyet olsun.

Bu tatlı 1 gün dolapta beklese çok daha güzel olmaktadır.

 

 

 

You may also like

Bir Yorum Yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: