Elmalı Kek Tarifi

.
Bu aralar kek yapmaya fena takılmış durumdayım. Sürekli farklı farklı kekler deniyorum. Sonuçları güzel olanları ise tabiki sizinle paylaşıyorum. Daha önce yaptıklarımdan birisi olan Ebruli Kek Tarifi için linki tıklayabilirsiniz.
Dokusu puf puf olan, tadı ise tam kıvamında harika bir kek daha yaptım. Yapımı çok kolay, malzemeleri ise evde olan malzemeler. Extra masrafa gerek yok yani😉
Bu sefer kekimizin ana malzemesi elma ve tarçın. Bu lezzetli ikilinin uyumu şüphesiz hiç tartışılmaz. Pişince  miss gibi bir kokusu olur. O zaman evlerimizi bu güzel elma ve tarçın kokusuyla donatalım. Tarifim ise, buyrun…
Elmalı (Tarçınlı) Kek Yapılışı
Malzemeler
🔹4 adet yumurta.🍳
🔹1.5 su bardağı toz şeker.
🔹1su bardağı süt.
🔹 1 çay bardağı sıvıyağ.
🔹3 su bardağı un.
🔹1 pk kabartma tozu.
🔹1 pk vanilya.
🔹Bir tatlı kaşığı tarçın.
🔹2 adet kırmızı elma ve çok az yaban mersini.

Yapılışı: Şeker ve yumurtayı çırpın. Üzerine süt ve sıvıyağı ekleyin, çırpın. Son olarak un, kabartmatozu ve vanilyayı ekleyin, çırpın. Yağladığınız kek kalıbına hamurun yarısını dökün. Üzerine kabuğunu soyup, incecik yarım ay şeklinde doğradığınız elmaları boşluk bırakmayarak dizin ve üzerine tarçın serpin. Hamurun kalan yarısını koyun ve üzerine aynı şekilde tekrar elmaları dizin. boşluklara gelişigüzel yaban mersinlerini koyun. Tarçınıda serptikten sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dk pişirin. Afiyet olsun.

You may also like

Bir Yorum Yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: