TAVUK BASKET TARİFİ
MALZEMELER:
- 2 ya da 3 adet tavuk göğüsü.
- 1 adet yumurta.
- Galeta unu ya da pane harcı.
- Tuz ve dilediğiniz baharat çeşitleri.
YAPILIŞI: Tavuk göğüslerimizi julyen usülü doğruyoruz. Öncelikle, bir kaba koyduğumuz çırpılmış yumurtaya tavuklarımızı güzelce buluyoruz. Daha sonra bir kaba koyduğumuz galeta ununa iyice bulaşacak şekilde buluyoruz. Son olarak istediğimiz baharatlara bulayarak tavuklarımızı kızartmaya hazır hale getiriyoruz.
Orta ısıda kızgın yağın içerisine atıp, kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alarak fazla yağını emdirdikten sonra yemeğimiz servise hazırdır. AFİYET OLSUN.
